陸健康身材焦慮 刺激營養代餐市場興起

大陸肥胖人群規模在2019年達到2.5億人以上,肥胖引起的健康問題逐漸成為社會關注焦點,且依照大陸《2020年國民健康洞察報告》顯示,年輕人成為當下最焦慮自身健康狀況的群體,「90後」對健康期望值很高,但自身評分最低。根據天貓資料預測,2021年營養代餐輕食類銷售額年增率達290%,消費人數三年增長78%,人均年消費金額達3000元(人民幣,下同)以上。

據大陸《新周刊》引述歐睿國際資料預計,2022年大陸代餐市場規模有望達到1200億元。同時《功能營養代餐市場消費趨勢》顯示,近一年來,國內代餐市場的消費金額和消費人數均呈現50%的高速增長。

但雖說代餐市場漸漸熱門,但實際大部分人遵守幾天甚至幾小時就放棄了。代餐畢竟不是飯,雖然飽腹,但沒有滿足感。丁香醫生今年發佈《代餐行業行銷洞察報告解讀》中指出,52%代餐消費者選擇放棄,食用期1個月內的消費者中僅7%表示會一直堅持使用代餐。

 

原文引自 旺報吳泓勳

運動員更是需要補充足夠的蛋白質、蔬菜、水果、穀豆、大麥苗等營養素,以維持良好體能及滿足各種活動的需求。身體在運動時會產生大量不良物質,導致體內損傷。此時,體內的第一道防禦系統,能避免身體受到不良物質的攻擊,然而,防禦系統沒有能力對抗壞物質時會產生氧化壓力使運動員產生負面影響。研究指出運動員在賽前提高全麥、水果、蔬菜類的營養餐,在賽後會有較高的總抗氧化能力,提升第一道防禦系統並增強體力。整體來說,每位運動員需要補充更多蛋白質、蔬菜、水果、穀豆類等營養代餐,才能在運動的同時兼顧健康。

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